Tagi: kabanos

Kabanos z drobiem (Madej Wróbel)

Jak co jakiś czas można zauważyć, lubię kabanosy. Znacznie bardziej niż zwykłą kiełbasę czy parówki. Szczególnie cenię drobiowe (lub jak w tym przypadku – z drobiem, nie chce mi się zagłębiać w różnice), dziś po raz pierwszy opisuję te od Madej Wróbla. Kabanosy są jasne, struktura mięsa jest miękka i wilgotna. Brak w nich żyłek,…




kabanos pepperoni (2)

Kabanosy pepperoni (Tarczyński)

Witam, witam. ^^ Dla odmiany mięsnie i na pikantno. Jako że lubię produkty od Tarczyńskiego, to właśnie kabanosy z tej firmy wybrałam. Żeby nie iść w drobiowo-wieprzową klasykę, tym razem mają one smak pepperoni. Kolor jest dziwny, gdyż zbyt intensywny i według mnie nienaturalny. Zapach natomiast bardzo apetyczny, mięsny. Struktura twarda, sucha, ale plusem jest…




orliki (2)

Orliki klasyczne (Sokołów)

Tym razem naszło mnie na kabanosy, będzie więc właśnie o nich. Są to Orliki z Sokołowa. Wybrałam je przede wszystkim ze względu na niewielkie opakowanie. Kiełbaski miło pachną. Są bardzo cienkie (na co nie będę narzekać, bo było widać przez opakowanie, wspomnę tylko, że wolę grubsze kabanosy), lekko gumowate i ciągnące. Struktura mięsa zbita i…